Vin' Four — sagra tra gli ulivi

VIN' FOUR /'vi.ne 'fɔ.re/ — loc. dial. barese.1. vieni fuori. 2. vieni in campagna, tra gli ulivi: raduno di festa con buon cibo, buona musica e tanti amici. 3. A stare.
Vieni fuori,
tra gli ulivi.
Una sagra di campagna al Frantoio Di Martino. Sei corner culinari, vini naturali, un American bar, DJ set con live sax e percussioni. Si mangia, si beve, si balla — fino a tardi.
CORNER
CULINARI
Angolo delCaciocavallo ImpiccatoCrostone di pane Senatore Cappelli, caciocavallo podolico fuso, olio di Peranzana.
Angolo delPrimo LiveOrecchietta “Viva la Mamma”: doppia cottura di datterino rosso, olio al basilico, pioggia di ricotta marzotica.
Angolo delPane e OlioPane casereccio con olio extravergine d’oliva Frantoio Di Martino.
a cura di Di Martino
Angolo deiPanzerotti Speciala cura di Sugo
Angolo delCasaroMozzarelle, nodini e bocconcini di latte vaccino fatti al momento dal mastro casaro.
Angolo delCarretto dei GelatiGelato di ricotta fresca mantecata, fichi caramellati, lamelle di mandorle, cialda di pane di Altamura e topping di olio extravergine d’oliva.
a cura di Zanzibar 1969
BEVERAGE
American bar e vini
Cocktail firmati e una selezione di vini naturali dedicata alla serata.
Vini naturali del territorio pugliese.
Sboccatura dal vivo di bottiglie ancestrali.
DJ SET
Live sax and percussion
Comodo, genuino, perfetto per una serata tra gli ulivi.
INGRESSO
Tre tipologie di biglietto. Tutti i posti sono limitati e disponibili fino a esaurimento del limite di accesso.
4 ticket food (corner) + 1 beverage inclusi.
Ingresso all'evento + 1 beverage. Nessun corner food incluso.
Gratuito, solo su prenotazione. Posti limitati fino a esaurimento.





